神戸・板宿

【板宿周辺】板宿の下町で楽める昭和レトロ喫茶店や厳選極上の珈琲店5選

神戸市須磨区に位置する板宿は、活気あふれる商店街と昔ながらの下町情緒が優しく溶け合う、独自の魅力に満ちた街です。古くから交通の要衝として栄えてきたこのエリアには、実は珈琲好きの心を震わせる名店が数多く集まっています。昭和の面影を色濃く残す純...
珈琲レシピ

すっきり美味しい急冷式アイスコーヒーレシピ(2杯分)

簡単で美味しい「急冷式」アイスコーヒーの作り方アイスコーヒーの作り方は、急冷式、水出し、ホットを冷やす、などがありますが、お湯の中に氷を直接落として一気に冷やす「急冷式」は、コーヒーの豊かな香りとコクをぎゅっと閉じ込める最高の淹れ方です。し...
珈琲レシピ

【基本】初心者でも失敗しない!おうちで美味しく淹れるハンドドリップコーヒーの淹れ方

「お店のような美味しいコーヒーを、おうちでも楽しみたい」そう思ったことはありませんか?ハンドドリップは難しそうに見えますが、**「粉とお湯の分量」と「いくつかの簡単なルール」**さえ守れば、初心者でも驚くほどすっきりと、甘みとコクのあるコー...
神戸・板宿

板宿ランチガイド 〜神戸市須磨区で楽しめる駅前の定番から隠れた名店まで〜

板宿ランチガイド 〜神戸市須磨区で楽しめる駅前グルメから隠れ家まで〜板宿駅の魅力と街の雰囲気板宿駅は神戸市須磨区にあり、地下鉄と山陽電鉄が交差する便利な場所に位置しています。駅前には昔ながらの商店街が広がり、買い物客や通勤客でいつも活気にあ...